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  • 3 Maya-Ruinen, die sich mehr lohnen als Chichén Itzá

    Vor so ziemlich genau einem Jahr sind wir dem Aprilwetter entflohen und haben ein paar traumhafte Wochen auf der mexikanischen Halbinsel Yucatán verbracht. Ein Abenteuer, das wir eigentlich jedem nur empfehlen können. Yucatán hat unglaublich viel zu bieten, darunter viele Maya-Ruinen, die teilweise noch wunderbar erhalten, bzw. restauriert sind. Von all diesen ist Chichén Itzá […]

  • Herzhafte Rezepte
  • Thailändischer Glasnudelsalat: Yam Woon Sen

    Rezept für thailändischen Glasnudelsalat - Yam Woon Sen | www.dearlicious.com

    Kenner der südostasiatischen Küche wissen, dass thailändische Gerichte oft sehr komplex sind und nach allen Geschmacksrichtungen auf einmal schmecken. Süß, sauer, salzig, scharf und gleichzeitig auch irgendwie erfrischend und nie langweilig – so sind vor allem auch die Salate Thailands. Yam Woon Sen, der thailändische Glasnudelsalat, ist neben Som Tam wohl der bekannteste Salat Thailands. […]