Das Thai-Restaurant Banyan in Wiesbaden ist für mich eine wirkliche Offenbarung. Ihr kennt mich. Ihr wisst, dass ich thailändisches Essen liebe. Das ist neben meiner Familie so ziemlich der einzige große […]
Namaste! Mir war nicht bewusst, wie lecker indisches Essen sein kann! Vor ein paar Jahren flog ich mit Air India nach Thailand und die Erfahrung mit der Fluggesellschaft war für mich […]
Ich bin erst seit gut zwei Wochen zurück aus Thailand und doch habe ich schon wieder Fernweh. Thailand vermissen ist für mich Fern- und Heimweh zugleich. Meine ersten Kindheitsjahre habe ich […]
A Apfel-Lachs-Pizza mit Senfkresse Apfelrosen aus Blätterteig B Birnenkompott Blumenkohl, ganz mit Schinken und Pfirsich-Glasur Brokkoli aus dem Ofen Brotsalat Burger, 3 verschiedene Burger mit Fenchel C Chai Kipferl Chai Waffeln […]
Nach fast einem Monat in Thailand habe ich angefangen, Deutschland zu vermissen. Nun bin ich seit vier Tagen wieder hier und genieße die Stille. Ich vermisse weder die Sonne noch das […]
Essen ist Dreh- und Angelpunkt der thailändischen Kultur. Ich habe das Gefühl, dass hier nichts so wichtig ist wie die nächste Mahlzeit, da sie Ausdrucksmittel eines Lebensgefühls ist. Oft werden Umwege […]
Ich würde mich nicht als eine Naschkatze bezeichnen, obschon ich natürlich gerne mal ein Stück Kuchen esse. Wenn ich jedoch wählen müsste, würde ich in den meisten Fällen deftiges Essen bevorzugen. […]
Asiatische Kochbücher gibt es massenweise. Die meisten davon versprechen authentische Rezepte und spielen mit der Unwissenheit der Touristen und ihrer Sehnsucht nach vergangenen Urlaubstagen. Das asia street food von Heike und […]
Bei mir sammeln sich zur Zeit Päckchen mit allerlei Feinem an, da ich fleißig die Adventsverlosung für euch vorbereite. Um das nicht zu verpassen, folgt mir am besten hier, auf Facebook, […]
Obwohl ich nicht weit von Frankfurt lebe, bin ich recht selten dort. Ich nehme es mir immer wieder vor, in der Mainmetropole auf kulinarische Entdeckungsreise zu gehen. Momentan bin ich ab […]