Das Himalaya Sherpa war für mich aus vielen Gründen eine kleine Überraschung. Kennt ihr das nicht auch? Manchmal sieht man einfach den Wald vor lauter Bäumen nicht. Und manchmal spaziert man […]
Mainz
Mainz: indisch-vegetarisches Restaurant Dhyān
Namaste! Mir war nicht bewusst, wie lecker indisches Essen sein kann! Vor ein paar Jahren flog ich mit Air India nach Thailand und die Erfahrung mit der Fluggesellschaft war für mich […]
Curry Kartell – Beste Currywurst in Mainz
Ich gebe ganz ehrlich zu, dass ich eine Schwäche habe für alles, was nicht gerade mit gesundem Essen assoziiert wird. Ob nun Burger, Pizza oder Currywurst – in regelmäßigen Abständen überkommt […]
Kumpir für Mainz im Schrebergarten
Mainz hat für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel etwas zu bieten. Das ist nun wirklich keine Neuigkeit, ebenso wenig wie der Schrebergarten noch ein Geheimtipp ist. Schließlich bereichert er die kulinarische […]
Heute wird’s hyggelig!
In der Mainzer Neustadt eröffnen mehr und mehr Cafés und Restaurants, eines interessanter als das andere. Meine Neugierde trieb mich zuletzt ins Hygge in der Rhabanusstraße, unweit des Hauptbahnhofs. In diesen […]
Craft Beer Braten – So lecker schmeckt Weihnachten!
Ich bin spät dran mit diesem Weihnachtsrezept, aber noch längst nicht zu spät. Dieser Bierbraten ist genau das Richtige für experimentierfreudige Traditionsliebhaber. Niemand muss auf den Festtagsbraten verzichten und trotzdem weht […]
Luups: Eine kulinarische Stadtführung
Nachdem meine erste Buchempfehlung so gut bei euch ankam, habe ich eine weitere – allerdings von der ganz anderen Sorte. In den letzten Jahren war das Luups Gutscheinbuch immer in meiner […]
Salute Salate: Es schmeckt nach Liebe
Kochen entspannt mich. Während ich Gemüse klein schneide, kann ich wunderbar abschalten. Meine Kochexperimente mit euch zu teilen, macht mir mehr und mehr Freude. Doch genauso toll finde ich es, auswärts […]