Heute gibt es ein supereinfaches Rezept für Brokkoli-Süßkartoffel-Puffer. Ich habe so lange kein Rezept mehr hier geteilt und ich weiß gar nicht, warum. Tatsächlich kochen Martin und ich fast jeden Abend. […]
Gemüse
Veganes Ratatouille aus dem Ofen
Ratatouille ist so ein Vorzeigebeispiel dafür, dass Gemüse alles andere als langweilig ist. Es ist bunt, es ist würzig, es schmeckt bombastisch! Als ich vor ein paar Tagen abends nach Hause […]
Pilzsalat mit Rosmarin und Parmesan
Ich weiß, ich weiß. Es ist Sommer und die Pilzsaison ist noch eine Weile hin. Aber seien wir einmal ehrlich, Champignons haben das ganze Jahr Saison! Als ich kürzlich auf dem […]
Fruchtig-scharfes Mango-Curry
Ich wurde seit der ersten Stunde des Blogs immer wieder gefragt, ob ich nicht einmal ein Curry machen könne und heute ist es endlich soweit: ich koche Mango-Curry mit euch.Wie bereits […]
Fruchtiger Spargelsalat mit Erdbeeren
Willkommen auf dearlicious.com! Wie ihr seht, habe ich Blogspot verlassen und bin mit einer eigenen, knackigen Domain zu WordPress gezogen. Für mich war das ein großer Schritt, der mich und meine […]
Dreierlei Ostergeschenke aus der Küche
Ostern steht unweigerlich vor der Türe und wer meinen Blog schon etwas länger verfolgt, der weiß, dass ich besonders gerne Kleinigkeiten im Glas verschenke. In so ein Glas kann ich liebevoll […]
Asiatischer Pomelo-Hühnchen-Salat
In Thailand kombiniert man, wie ihr mittlerweile wahrscheinlich wisst, sehr gerne alle Geschmacksrichtungen miteinander und dabei kommt auch oft Obst in Hauptgerichten oder scharfen Salaten zum Einsatz. Erinnert euch da nur […]
Süßkartoffel-Kumpir mit Hühnchen und Avocado
Zuletzt habe ich euch den Schrebergarten in Mainz vorgestellt. Dort gibt es vor allem superleckere Kumpir, die sich niemand entgehen lassen sollte. Aber da viele von euch nicht aus der näheren […]
Kumpir für Mainz im Schrebergarten
Mainz hat für jeden Geschmack und jeden Geldbeutel etwas zu bieten. Das ist nun wirklich keine Neuigkeit, ebenso wenig wie der Schrebergarten noch ein Geheimtipp ist. Schließlich bereichert er die kulinarische […]
Exotischer Reis gegen Fernweh: Khao Pad Sapparod
Ich bin erst seit gut zwei Wochen zurück aus Thailand und doch habe ich schon wieder Fernweh. Thailand vermissen ist für mich Fern- und Heimweh zugleich. Meine ersten Kindheitsjahre habe ich […]
