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Gemüse

  • Herzhafte Rezepte
  • Knusper-Käse-Brokkoli aus dem Ofen

    Gepostet am 3. Februar 201618. April 2016

    Es gibt tatsächlich Menschen, die kein Gemüse mögen. Ich kann das sehr schwer nachvollziehen angesichts der großen Gemüsevielfalt, zu der wir tagtäglich Zugang haben. Dazu kommen die unzähligen Möglichkeiten der Zubereitung, […]

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  • Herzhafte Rezepte
  • Bengalisches Backofengemüse

    Gepostet am 10. November 201518. April 2016

    Zugegebenermaßen habe ich keine Erfahrungen, was die bengalische Küche angeht. Ich kann  mir nicht einmal wirklich etwas darunter vorstellen. Als ich die Panch Phoron-Gewürzmischung im BenCondito-Shop sah, war ich jedoch neugierig […]

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  • Herzhafte Rezepte
  • Der Herbst ist bunt und rauchig

    Gepostet am 3. November 201518. April 2016

    Bei mir sammeln sich zur Zeit Päckchen mit allerlei Feinem an, da ich fleißig die Adventsverlosung für euch vorbereite. Um das nicht zu verpassen, folgt mir am besten hier, auf Facebook, […]

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  • Empfehlungen
  • Eine Kelle Glücksgefühl: Kürbissuppe mit Pfiff

    Gepostet am 23. Oktober 201518. April 2016

    Ich befinde mich in der letzten Phase meiner Masterarbeit, auch genannt: die Stressphase. Die Zeit, in der man alles über den Haufen werfen möchte, in der man zehn Mal am Tag […]

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  • Herzhafte Rezepte
  • 3 Burger-Kompositionen

    Gepostet am 5. Oktober 201518. April 2016

    “Lasst uns Burger machen. Wir brauchen dafür noch: Rinderhack, Essiggurken, Käse, Röstzwiebeln, Bacon, Burgerbrötchen und Hamburgersoße.” Wie langweilig! Nein, heute nicht. Heute wollen wir kreativ sein, die Welt aus einer anderen […]

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  • Herzhafte Rezepte
  • Bunte Kartoffelpuffer

    Gepostet am 3. Oktober 201518. April 2016

    Es ist Herbst und die Welt ist bunt. Warum also sollten meine Kartoffelpuffer es nicht auch sein? Mit Karotten und Zucchini bekommen sie Farbe und dem Geschmack schadet es überhaupt nicht […]

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  • Herzhafte Rezepte
  • Pad Thai: vegan und low-carb

    Gepostet am 24. September 201518. April 2016

    Von “Pad Thai” schwärmen viele meiner Freunde. Es ist eines der thailändischen Gerichte, die sowohl Einheimische wie auch Touristen begeistern. Ich habe, wenn ich ehrlich bin, weder in Thailand noch in […]

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  • Herzhafte Rezepte
  • Shirataki-Nudeln mit Gemüse und Thai-Basilikum

    Gepostet am 22. September 201518. April 2016

    Heute gibt es etwas Thailändisches. Das Gericht heißt auf thailändisch “Pad Kee Mao”. Es ist schwierig, das ins Deutsche zu übersetzen, aber versuchen wir es mal: “Pad” bedeutet “braten” und “Kee […]

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  • Herzhafte Rezepte
  • Bunter Linsensalat mit Oliven und Feigen

    Gepostet am 18. September 201518. April 2016

    Über Foodsharing bin ich an sehr viele eingelegte Oliven, ein paar Feigen, etwas Paprika und Rucola gekommen. Die Zutaten vervollständigten sich in meiner Vorstellung direkt zu einem Gericht, das zwei Tage […]

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  • Herzhafte Rezepte
  • Vegane Gemüsetaler in Knusperpanade

    Gepostet am 8. September 201518. April 2016

    Es ist einer dieser grauen Tage, an denen mir bewusst wird, dass der Sommer sich dem Ende zuneigt. Ein Tag, an dem die Arbeit schwerer von der Hand geht, der Intellekt […]

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    Ich heiße Dear. Mit dem Blog lebe ich meine großen Interessen aus: Fotografie, Social Media und FOOD. Ich koche mit Leidenschaft, esse mit Hingabe und teile mit Liebe.

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