Am 8. Mai, also nächsten Sonntag, ist Muttertag. Man kann diesem Tag die gleichen Vorwürfe machen wie dem Valentinstag, aber man kann ihn auch schlicht als eine von vielen Gelegenheiten wahrnehmen, […]
Süße Rezepte
Weil Schokolade der Inbegriff von Liebe ist
Ich habe heute etwas überrascht zwei Dinge festgestellt. Erstens: Morgen ist Valentinstag. Zweitens: Im Wohnzimmer stehen immer noch zwei Schoko-Weihnachtsmänner herum. Da Ostern auch nicht mehr allzu weit entfernt ist, ist […]
Weihnachtliche Gewürzkekse
Um ehrlich zu sein, wäre ich nie auf die Idee gekommen, Spekulatius zu machen. Ich habe allergrößten Respekt vor fleißigen Bloggern, liebevollen Müttern und allen anderen backwütigen Menschen, die in der […]
Weihnachtskalorien zählen nicht!
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit. Wer jetzt Diät hält, der hat ganz offensichtlich ein nicht funktionierendes Zeitmanagement. 😉 Der Dezember wäre kalt und traurig, würden wir uns nicht regelmäßig mit Tee und Weihnachtsgebäck […]
Teatime und Brownies
Jetzt, wo die Masterarbeit so gut wie abgegeben ist, verrate ich euch, wie ich diese Stressphase überlebt habe: mit viel Zucker und Tee. Das ist kein Scherz. Es klingt banal, aber […]
Waffeln aus 1001 Nacht
Martin hat vor ein paar Wochen ein Waffeleisen gekauft und seitdem gibt es bei uns regelmäßig Waffeln, was daran liegt, dass mich nach Jahren der Waffelabstinenz nun desöfteren der Heißhunger packt. […]
Apfelrosen für Angeber und Naschkatzen
Was das Backen von Süßspeisen angeht, bin ich seit jenem Tag, an dem ich es schaffte, eine Fertigbackmischung zu vermasseln, traumatisiert. Meine Geschwister und ich wollten unserem Vater einen Geburtstagskuchen backen […]
Birnenkompott
Verlieren wir nicht viele Worte, sondern machen schnell und unkompliziert Birnenkompott. Zutaten: 1 kg geschälte, entkernte und gewürfelte Birnen 150 ml trockener Weißwein 150 ml Wasser 2 EL Zucker 1/2 TL […]
Saftige Blaubeer-Buttermilch-Muffins
Die meisten von euch wissen wahrscheinlich, dass ich beim Kochen sämtliche Mengenangaben missachte und alles ein bisschen nach Gefühl mache. Das klappt oft ausgezeichnet und geht manchmal schief. Aber das macht […]
Gesunde Schoko-Kugeln aus nur 3 Zutaten
Diese kleinen Energie-Kügelchen erinnern mich vom Geschmack her immer ein bisschen an Hanuta. Sie sind aber viel gesünder. Allerdings sollte man nicht den fatalen Fehler machen und gesund mit kalorienarm verwechseln. […]
