Werbung. Persisch Polo mit knuspriger Tahdig! Von dem iranischen Reisgericht mit der fast schon legendären goldenen Kruste hatte ich auch vorher schon gehört, aber immer ein wenig gedacht, dass das bestimmt […]
Reis
Thai-Dessert: Klebreispudding & Giveaway
Meine Geburtstagsverlosung geht heute in die dritte und letzte Runde und der heutige Sponsor ist Reishunger*. Die Marke passt zu mir und meinen Rezepten wie die Faust auf’s Auge und deshalb […]
Der Herbst ist bunt und rauchig
Bei mir sammeln sich zur Zeit Päckchen mit allerlei Feinem an, da ich fleißig die Adventsverlosung für euch vorbereite. Um das nicht zu verpassen, folgt mir am besten hier, auf Facebook, […]
Reis mal anders: duftiger Kokosreis
Reis ist etwas, das in Thailand zu allem gegessen wird. Ich übertreibe nicht. Es gibt Reis zu milden und zu feurigen Suppen oder gar als süßen Nachtisch. Dieses Getreide kommt in […]
Ein Rezept für Anfänger mit hohen Ansprüchen
Es ist noch gar nicht so lange her, dass ich dachte, ich würde Sushi nicht mögen, wenn nicht sogar richtig eklig finden. Ich esse keinen rohen Fisch und Wasabi-Schärfe ist für […]
