Es weihnachtet schon sehr. Weihnachtsmärkte werden aufgebaut, Weihnachtsbäume aufgestellt, Lichterketten aufgehängt und Adventsvorbereitungen getroffen. Allmählich drängt sich die Frage nach den besten Geschenken für die besten Menschen auf. Im Folgenden findet […]
Kooperationen
Teatime und Brownies
Jetzt, wo die Masterarbeit so gut wie abgegeben ist, verrate ich euch, wie ich diese Stressphase überlebt habe: mit viel Zucker und Tee. Das ist kein Scherz. Es klingt banal, aber […]
Buchrezension: asia street food von Heike und Stefan Leistner
Asiatische Kochbücher gibt es massenweise. Die meisten davon versprechen authentische Rezepte und spielen mit der Unwissenheit der Touristen und ihrer Sehnsucht nach vergangenen Urlaubstagen. Das asia street food von Heike und […]
Bengalisches Backofengemüse
Zugegebenermaßen habe ich keine Erfahrungen, was die bengalische Küche angeht. Ich kann mir nicht einmal wirklich etwas darunter vorstellen. Als ich die Panch Phoron-Gewürzmischung im BenCondito-Shop sah, war ich jedoch neugierig […]
Der Geschmack von Glück
Manchmal sind wir auf der Suche nach etwas Großem und vergessen dabei, dass wir das Große stets nur im Kleinen erahnen können: die große Liebe in einem kleinen Kuss, den Sommer […]
Der Herbst ist bunt und rauchig
Bei mir sammeln sich zur Zeit Päckchen mit allerlei Feinem an, da ich fleißig die Adventsverlosung für euch vorbereite. Um das nicht zu verpassen, folgt mir am besten hier, auf Facebook, […]
Würzige Wikinger Wings
[Ein Gastartikel von Martin, selbsternannter Wikinger für einen Tag] Wahrlich. Als Dear mich vor einiger Zeit bat, ihr bei der Auswahl von drei Gewürzen aus dem BenCondito-Shop zu helfen, da sie […]
Waffeln aus 1001 Nacht
Martin hat vor ein paar Wochen ein Waffeleisen gekauft und seitdem gibt es bei uns regelmäßig Waffeln, was daran liegt, dass mich nach Jahren der Waffelabstinenz nun desöfteren der Heißhunger packt. […]
BenCondito: Würzige Frische – Frische Würze
Früher habe ich fast alles mit Brühe von den allseits bekannten Marken gewürzt. Als ich jedoch anfing, mich mehr mit dem Kochen und guten Lebensmitteln zu beschäftigen, öffnete sich mir eine […]
Eine Kelle Glücksgefühl: Kürbissuppe mit Pfiff
Ich befinde mich in der letzten Phase meiner Masterarbeit, auch genannt: die Stressphase. Die Zeit, in der man alles über den Haufen werfen möchte, in der man zehn Mal am Tag […]