Thailändischer Salat? Vegan? Larb ist eines der leckersten Rezepte, die Thailand zu bieten hat: frisch und rauchig und eine wahre Geschmacksexplosion. Und nur weil es sich dabei klassischerweise um einen Hackfleischsalat […]
Blumenkohl
Ein blumig-leichter Genuss
Blumenkohl assoziierte ich lange Zeit nur mit einer hellen Fertigsoße aus der Tüte. Da meine Mutter nicht kochen kann – und das ist noch ganz im Sinne des heutigen Themas blumig […]
